1週間ほど前から育てていた豆苗

よく育ってくれました。

食べるかどうか迷っていたら

なんと

いつの間にか家族が卵とじにしてくれてました。

柔らかくて美味しかったです。

前回は

まだ暑かったせいか

かなり育ってはくれたのですが

根本の部分がヌルヌルして

途中で断念。

今回はなんとか成功！

スーパーで買った豆苗を

切って料理したあとの

根本の部分を興味本位で育てていたら

毎日

すくすく育つ姿に

愛着が湧いて

成長するのを眺めるのが楽しみになりました。

1度失敗しているので

あまり期待はしていなかったものの

今回は上手く行って嬉しかったです。

小さな小さな芽が

可愛らしい葉っぱになって

たくましくすくすく成長していく姿を見ていると

何だか励まされている様でした。

私も負けてはいられない

まだまだ頑張らなきゃ!って

思いました。

最後まで読んで頂きありがとうございました。