豆苗初収穫

1週間ほど前から育てていた豆苗 よく育ってくれました。 食べるかどうか迷っていたら なんと いつの間にか家族が卵とじにしてくれてました。 柔らかくて美味しかったです。 前回は まだ暑かったせいか かなり育ってはくれたのですが 根本の部分がヌルヌルして 途中で断念。 今回はなんとか成功！ スーパーで... 続きをみる

急に寒くなって

朝起きたら寒い寒い 夏から冬になった様な寒さに戸惑いました。 これまで半袖でしたが 今日から長袖に衣替え。 少し前に タンスの奥から長袖の服を出して 洗っておいて良かった〜と 思いました。 きのこのグラタン 昨日のお昼はグラタンでした。 ブラン入り食パンのたまごサンド チーズトースト ブラン入り食... 続きをみる

挫折？

暫く体調が良くなくて あまり動けず でも食欲はあり 一週間位で 何と約2kg増加してしまいました。 ダイエットどころか 健康維持さえも危うくなりかけています。 「あ～なんて駄目な人間なんだろう。」 と思ってしまいますが 体力が弱っていたからなのか 2〜3日食欲が増加して しっかりガッツリ食事したら... 続きをみる

マイペースでいくしかないみたい

ケイトウ 最近は 体調が微妙。 勿論、大きな問題があるわけではありません。 ある日の朝食 卵焼き かぼちゃと大根の煮物 きゅうりとカニカマ 干しエビのおにぎり キャベツとかぼちゃの味噌汁 思う様に動けないのが残念ですが 朝ちゃんと起きれて 家事も少しは出来るから それだけでもまだマシかな?って思っ... 続きをみる

一年前の今日は

豆腐と卵のスープ 鰹だしと鶏ガラスープの素で作っただし汁に塩、醤油少々と豆腐を加え暫く煮た後 水溶き片栗粉でとろみを付けます。 煮立ったら溶き卵を流し入れ軽く火を通し ふんわりしてきたら出来上がりです。 仕上げにオクラを乗せました。 一年前の今日は体重74.5kg（ダイエット開始前は76kg台でし... 続きをみる

今日から10月ですね

朝の空 朝はちょっと涼しくなりました。 秋の気配を感じます。 だけどお昼は暑かったです。 ちょっと笑える1枚。 ある商業施設の看板の横にあったボーリングのピン。 空とのコラボが何となく面白かったので撮ってみました。 黄色い花 ビタミンカラーは見ているだけで元気が出ます。 今年もあっと言う間に10月... 続きをみる