おから入り揚げないコロッケ
ジャガイモと同量のおからを入れた揚げないコロッケを作りました。 茹でて潰したジャガイモとから煎りしたおから、炒めた具材(今回は細かく切った豚肉と玉ねぎ、コーンです) そして細かく切ったゆで卵を混ぜ 顆粒のコンソメ、塩コショウ、マヨネーズで味付けしたたねを丸めて 少量の油を敷いたフライパンで茶色くな... 続きをみる
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ジャガイモと同量のおからを入れた揚げないコロッケを作りました。 茹でて潰したジャガイモとから煎りしたおから、炒めた具材(今回は細かく切った豚肉と玉ねぎ、コーンです) そして細かく切ったゆで卵を混ぜ 顆粒のコンソメ、塩コショウ、マヨネーズで味付けしたたねを丸めて 少量の油を敷いたフライパンで茶色くな... 続きをみる